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布鲁塞尔烈性酒大奖赛榜单公布中国酒企为何集体狂欢?

  近日,第20届(山西·杏花村)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛榜单揭晓,中国大陆地区表现惊人,一举夺得了191枚奖牌,其中11枚大金奖,95枚金奖,85枚银奖。据悉,堪称最高荣誉的大金奖仅有48枚,可谓成绩骄人。

  消息一出,获奖的中国酒企立时“沸腾”了,纷纷在各大媒体平台进行大肆宣传,一个国际大奖为什么会引发中国酒企的集体狂欢呢?

  众所周知,布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是全球三大酒类赛事之一,堪称国际烈酒发展的风向标,可见其奖项的含金量有多高。在评选过程中,评委是在不知道品牌、未见过包装的情况,进行“盲品”打分,并对品尝打分进行数理分析。

  如此严苛下,中国白酒能够勇夺191枚奖牌,足以证明品质过硬。而国际奖项的颁发,也在一定程度上是为其“打call”。

  对于一个企业来说,产品质量是其发展的命脉与灵魂,酒企自然也不例外。在市场经济激烈竞争的今天,企业能否振兴与品质息息相关。随着现代社会人们生活质量的不断提高,人们对品质的要求越来越苛刻,品质已经不仅仅是一种质量和功能,更是一种生活态度。

  这就需要有一套完备的品质评级体系与认定程序,如此才能够面向消费者搭建起品质的消费认知。

  布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,作为国际上最具权威性之一的酒类赛事,恰恰就是针对品质进行评级与认定,“盲品”的方式更是直白地说明,“一切靠品质说话”。所以,中国白酒斩获191枚奖牌,就是获得了响当当的品质保障。

  自改革开放以来,中国经济就踏上了飞速发展的快车道,取得了举世瞩目的巨大成就。在这一过程中,中国企业也在加速成长、壮大,国际化程度也日益提升。尤其是在推出“一带一路”战略之后,中国企业“走出去”的步伐明显加快。

  然而,在这看似一片大好的形势中,在国民经济中占据举足轻重作用的白酒行业却显得有些尴尬。根据世界范围内的蒸馏酒消费数据显示,中国的白酒年平均产量与消费量在世界总量中占了近三分之一的比例。但是,从国际市场占有率来看,中国白酒的市场占有率还不足1%!

  一百多年前,巴拿马万国博览会的召开,使得中国白酒从国人需求,升级为中国形象。一百多年后,中国白酒却依然只是一个独立的符号,不仅没有打开国际市场,仅有这些市场占有率,还是海外华人做出的贡献。

  在国内,白酒行业几乎每年都能够为国家创造利税120亿元左右,发展态势良好。但相关人士表示,酒类行业目前已经进入了“新常态”,城镇居民酒类产品的消费量已经到达高点,农村居民消费量相对稳定。也就是说,白酒行业在未来的一段时间内的消费总量会趋于稳定。

  如此形势下,白酒产业的发展应从扩大内需转向扩大出口,“走出去”已是当务之急。因此,“国际化”成为中国酒企尤其是知名酒企的一个迫切需要实现的“梦”。

  此次布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛汇聚了来自全球59个国家和地区的1750款酒品,来自29个国家和地区的104位世界顶级评酒师,创造了这一大奖赛历史上参赛品种最多、参赛国家最多、参赛人员最多的新纪录。

  布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,一向被誉为酒界的“奥斯卡”。但笔者却从大赛的举办、奖牌的荣耀以及为中国白酒带来的影响等方面,看到了十一年前举国欢腾的北京奥运会的影子。

  北京奥运会的成功举办,让世界进一步了解了中国、促进了人们思想观念的变化、推动了中国历史文化的传播与交流、拉动了经济的发展。而杏花村布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的成功举办,让世界烈性酒更加了解中国、十强诞生!2019百度(宁波)云 19-09-09促进了业内人士思想观念的变化、推动了中国酒文化的传播与交流、拉动了白酒产业的发展。

  尤其是191枚奖牌的记录,更是为提升中国白酒的影响力、加快中国白酒的国际化进程,注入了一针“强心剂”。

  在白酒产业处于深度调整期时,中国酒业协会秘书长宋书玉就曾表示,中国白酒产业的发展必须要有自信。这一点,在当下的白酒产业发展中,仍然十分重要。

  白酒国际化的道路,举步维艰。尽管诸多酒企都做出了种种探索国际化的措施,但白酒没有完全通过国际市场的考验,也没有得到国际烈性酒消费者的认可。对于中国白酒企业来说,无疑是一个有损信心的沉重打击。

  山西汾酒将布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛“请”到了汾阳,在一定程度来说,就是为中国白酒争取在国际烈性酒领域中的线枚奖牌的评选结果,就是在为整个中国白酒行业发声,中国白酒的品质,毫不逊于国际知名烈性酒。

  因此,191枚奖牌,带给中国白酒企业的,并不仅仅是一种荣誉,更是一种自信,能够支撑他们逐步实现“国际梦”。

  第20届布鲁塞尔烈性酒大奖赛的参评专家,大部分都是外国人,其中欧洲人居多、中国人很少,可以说是外国人评中国酒。而且,评委一向是以“盲品”的形式打分,赛后还会进行不预知抽样检查,杜绝了人为疏失与作弊的情况。

  如此形势下,中国白酒还能勇夺191枚奖牌,这就说明了白酒的品质与口味是毋庸置疑的。这实际上就打破了外国人喝不惯中国白酒的说法,说明白酒之所以难以实现国际化,只是因为还没有找到能够让西方消费者接触、了解与喜欢的正确途径。

  所以,191枚奖牌,带给中国白酒企业的,并不仅仅是一种认可,更是为其指明了进军国际所要努力的方向,即摸准国外消费者的“脉搏”,找准他们的“痛点”。

  布鲁塞尔国际烈性酒大赛这一国际舞台,是让全球消费者多维度、全视角认识中国白酒的重要平台,以酒为媒、以酒会友,促进了中国白酒与世界名酒的深度交流与合作。此次,中国酒企荣获191枚奖牌的佳绩,彰显了中国白酒具有跨越国家界限、走向全世界的潜力,并且将在未来的日子里,引领世界烈性酒的潮流。

  近年来,中国白酒企业“走出去”的尝试取得一定的进展。但总体来说,国际化进程还是道阻且长,白酒在国际市场的地位还处于起步阶段。

  目前,中国白酒国际化的制约因素主要是三个方面,分别是缺乏与国际接轨的技术标准体系、贸易壁垒和政策法律问题尚待突破以及白酒的海外推广还局限在华人圈层。

  但笔者认为,这大可不必,就像山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐所说的那样,能够评上奖牌的酒企自然是值得恭贺,但没有评上的也不必沮丧。毕竟是外国人在评中国酒,对于大多数中小型酒企来说,其主要消费者群体还是中国人,国际化不是近期就能实现的,因此,还是应该俯下身子,好好做酒,做出自己的品质与品牌,为将来走上国际打下坚实的基础。

  随着世界经济一体化程度的加深以及白酒产业的发展,白酒国际化已是必然。中国酒企集体狂欢之后,仍然要沉下心来思考“如何与世界接轨、如何能真正走向国际”。

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